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Grippe aviaire
Qu'est-ce que la grippe aviaire ?
Qu'entend-on par l'assouplissement de la mesure de confinement?
Que faire avec des oiseaux malades ou morts ?
Que craindre pour ma santé ?
Et notre nourriture ?
Où s'informer?
Brochure: Grippe aviaire en Belgique, que faire?
Cliquez ici pour accéder à la liste complète des questions fréquemment posées.
Qu'est-ce que la grippe aviaire ?
L'Influenza aviaire (IA), ou grippe aviaire de type influenza A/H5N1 est une maladie virale animale très contagieuse à laquelle la plupart des espèces d'oiseaux sont sensibles. La maladie a déjà été constatée chez différentes espèces de volailles (canards, oies, poulets, dindes, faisans, numididés, cailles et perdrix). Certaines de ces espèces, comme les dindes, présentent des symptômes clairs, pour d'autres, par contre, la contamination est plus difficile à identifier (canards et autres oiseaux aquatiques). La nature des symptômes et l'évolution de la maladie dépendent de la pathogénicité des souches du virus, de l'âge de l'animal atteint, de son environnement et de son état de santé au moment de l'infection.
Les symptômes de la maladie sont :
- des problèmes respiratoires, sinusites, yeux qui coulent, tête gonflée avec la crête et le fanon gros et bleus,
- une diminution de la ponte,
- somnolence et perte d'appétit,
- mort
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Que faire avec des oiseaux malades ou morts ?
Pour les oiseaux dans leur milieu naturel :
Si vous trouvez des oiseaux morts, vous pouvez le signaler au service de police ou de nettoyage de votre commune. Si vous trouvez un nombre suspect d'oiseaux morts (1 cygne, 20 mouettes, 5 d'une autre espèce, trouvés au même moment et au même endroit), vous pouvez le signaler au call center Influenza au numéro gratuit 0800 99 777, où l'on pourra vous aider davantage.
Nous vous demandons de ne communiquer que la découverte au même endroit, au même moment, d'animaux de la même espèce ou famille et en nombre minimal suivant : 1 cygne, 20 mouettes, goélands ou étourneaux, ou bien 5 oiseaux des autres variétés reprises sur ce site. Les animaux malades ou blessés peuvent être référés aux centres de revalidation pour oiseaux qui sont parfaitement informés de la suite à apporter.
Pour l'instant, il n'y a pas de grippe aviaire en Belgique, il est donc probable que l'oiseau trouvé soit mort de façon naturelle. Cependant, nous vous déconseillons fortement de toucher les oiseaux morts. Les animaux morts peuvent en effet transmettre beaucoup de maladies. Si vous avez quand même touché un oiseau mort, lavez-vous soigneusement les mains avec du savon. Du savon ordinaire suffit.
Un oiseau malade ou mort dans votre jardin:
Si vous trouvez un ou plusieurs oiseaux malades ou morts dans votre jardin, et s'il ne s'agit pas d'un nombre suspect (1 cygne, 20 mouettes, 5 d'une autre espèce, trouvés au même moment et au même endroit), vous pouvez prendre contact avec votre commune, qui pourra vous informer sur ce qu'il faut faire du cadavre de l'animal. Certaines communes prévoient en effet un container d'une société de destruction sur un lieu centralisé dans la commune, où vous pouvez déposer le cadavre de l'oiseau.
Si vous trouvez des oiseaux morts en nombre suspect (1 cygne, 20 mouettes, 5 d'une autre espèce, trouvés au même moment et au même endroit), vous pouvez appeler le call center Influenza, au numéro gratuit 0800 99 777, qui contactera les services compétents.
Ne touchez pas d'animaux morts. Ils sont en effet susceptibles de transmettre toutes sortes de maladies.
Si, pour une raison ou une autre, vous deviez quand même toucher un oiseau mort, prévoyez alors des matières protectrices comme des gants en latex et une paire de chaussures à part. Mettez le corps de l'oiseau dans un sac en plastique, que vous refermez en faisant un noeud. Prenez un deuxième sac en plastique, dans lequel vous déposez le premier sac ainsi que vos gants. Refermez le deuxième sac de la même façon que le premier et lavez-vous soigneusement les mains à l'aide de savon (du savon ordinaire suffit).
N'oubliez pas que les enfants ont tendance à toucher à tout. Faites en sorte que votre enfant ne touche pas les animaux morts et qu'il se lave toujours les mains avant de manger.
Pour vos propres oiseaux:
Une référence : votre vétérinaire traitant ! N'oublions pas que les animaux peuvent être malades ou mourir naturellement. Mais si, malgré tout, vous constatez des affections ou de la mortalité sans raison connue chez vos animaux, le bon réflexe est de faire appel à votre vétérinaire. Si des symptômes faisant penser à la grippe aviaire se manifestent, celui-ci avertira les services compétents de l'Agence alimentaire.
Si vous voulez vous défaire de volaille morte, vous pouvez le signaler au service de ramassage agréé de votre commune, qui s'occupe des cadavres d'animaux agricoles (RENDAC N.V. tel: 053 640 234). C'est la solution la plus adéquate pour éviter les risques de contamination pour l'homme et les animaux. Cela vous coûtera environ 52 euros, quelle que soit la quantité de cadavres à évacuer. Votre vétérinaire, le service de police ou le service de ramassage de votre commune pourront sûrement vous donner des conseils utiles à ce sujet.
Si plusieurs de vos volailles meurent dans un même laps de temps rapproché (24h), prévenez votre vétérinaire. Si celui-ci soupçonne votre volaille morte d'avoir été contaminée par le virus de la grippe aviaire, il avertira les inspecteurs vétérinaires de l'agence fédérale alimentaire. Ceux-ci feront éventuellement examiner la volaille décédée.
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Que craindre pour ma santé ?
Si la grippe aviaire était constatée dans notre pays, il conviendrait d'éviter autant que possible tout contact avec les oiseaux. Se laver les mains après avoir nourri les animaux et éviter de toucher des oiseaux morts sont des précautions indispensables. Il est très important de suivre scrupuleusement les mesures de protection : vous diminuerez ainsi le risque d'infecter vos volailles avec le virus de la grippe aviaire. Le risque d'être vous-même infecté par le virus de la grippe aviaire est minime ; jusqu'à présent, seules des personnes ayant eu des contacts étroits avec leurs oiseaux ont pu développer la maladie.
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Et notre nourriture ?
Les denrées alimentaires que l'on trouve sur notre marché proviennent d'animaux qui ne montrent aucun signe de maladie. Les animaux sont expertisés avant et après l'abattage. Lors de la préparation de viande de volaille, il faut bien entendu respecter les règles d'hygiène habituelles : se laver les mains, bien nettoyer le matériel de cuisine, maintenir la chaîne du froid et cuire suffisamment la viande.
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Où s'informer?
Le comité de coordination interministériel influenza a conçu un folder d'information visant à expliquer les mesures adoptées par les autorités dans le but de limiter autant que possible les conséquences de la grippe aviaire pour les animaux et les humains. Une version digitale est disponible sous la rubrique autres publications.
Si vous souhaitez poser de plus amples questions, vous pouvez également téléphoner au call center influenza via le numéro gratuit 0800 99 777
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